Cáqui, a palavra hindi-urdu para cor de terra, foi inventada na Índia no século XIX. O exército britânico queria poupar as calças brancas do uniforme da poeira trazida pelos ventos fortes, então começou a tingir as roupas usando café e caril em pó. O tecido acabou se tornando o padrão para os uniformes do exército norte-americano e britânico e, mais tarde, tornou-se o favorito da alta classe e dos estudantes.
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